Dorong Ekonomi Warga Merauke, Tim IPB Latih Pembudidaya Olah Lele Jadi Abon
Merauke – Tim 15 Ekspedisi Patriot IPB University mendorong pengembangan budidaya perikanan di Salor, Kabupaten Merauke, Papua Selatan. Program pendampingan dilakukan dari hulu hingga hilir, mulai dari mengenalkan maggot Black Soldier Fly (BSF) sebagai alternatif pakan ikan hingga melatih masyarakat mengolah ikan lele menjadi abon.
Hasil pendampingan tersebut dipaparkan dalam kegiatan penyampaian laporan dan rekomendasi program Ekspedisi Patriot IPB University 2026 yang dirangkaikan dengan audiensi bersama Wakil Gubernur Papua Selatan, Selasa (27/10/2026).
Dalam agenda tersebut, lima tim Ekspedisi Patriot IPB University menyampaikan hasil program dan rekomendasi pengembangan potensi daerah. Empat tim berfokus pada sektor pertanian, khususnya komoditas sagu. Sementara Tim 15 membawa rekomendasi pengembangan sektor perikanan budidaya.
Ketua Tim 15 Ekspedisi Patriot IPB University 2026, Hadi, mengatakan pengembangan perikanan tidak cukup hanya mengejar peningkatan hasil panen. Menurutnya, pembudidaya perlu mendapat pendampingan menyeluruh, termasuk dalam penyediaan pakan dan pengolahan hasil produksi.
Salah satu inovasi yang diperkenalkan kepada pembudidaya lokal adalah pemanfaatan maggot BSF sebagai alternatif pakan ikan. Penggunaan pakan alternatif tersebut diharapkan dapat membantu menekan biaya operasional budidaya, terutama pengeluaran untuk pakan.
Selain mendorong efisiensi produksi, Tim 15 juga memberikan pelatihan pengolahan ikan lele menjadi abon. Program ini diharapkan membuka peluang usaha baru bagi masyarakat sekaligus meningkatkan nilai jual hasil budidaya.
“Kami mencoba memberikan edukasi kepada para pembudidaya lokal mengenai budidaya perikanan, dari hulu ke hilir. Dari hulu, khususnya pengenalan pakan alternatif berupa maggot BSF, kami harapkan dapat menjadi alternatif solusi untuk menekan biaya pakan dalam proses budidaya,” kata Hadi.
“Kemudian dari hilir, kami juga telah memberikan pelatihan pengolahan hasil budidaya, salah satunya menjadi produk olahan abon ikan lele. Sehingga kami harapkan nantinya para pembudidaya lokal di Salor dan produknya bisa naik level,” lanjutnya.
Menurut Hadi, pengembangan sektor perikanan perlu disertai inovasi dan peningkatan keterampilan masyarakat. Dengan begitu, hasil budidaya tidak hanya dipasarkan dalam bentuk ikan segar, tetapi juga dapat diolah menjadi produk yang memiliki nilai tambah dan peluang pemasaran lebih luas.
Dia berharap program yang telah dijalankan Tim 15 dapat berlanjut melalui dukungan pemerintah daerah dan organisasi perangkat daerah (OPD) terkait.
“Kami berharap konsolidasi bersama OPD segera ditindaklanjuti agar program yang telah digagas dapat berjalan secara berkesinambungan dan memberikan manfaat nyata bagi masyarakat,” ujarnya.
Melalui audiensi bersama Wakil Gubernur Papua Selatan, hasil pendampingan Tim 15 menjadi salah satu bahan rekomendasi pengembangan potensi daerah. Tim 15 berharap sektor perikanan budidaya di Salor dapat berkembang lebih produktif, memiliki daya saing, serta memberikan dampak ekonomi bagi masyarakat setempat.
Pos Terkait
Klik Lambang Bintang Untuk Mengikuti Update Di Google News Suara Government
Pos Trending
Pos Terbaru
Tidak ada komentar